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Plaque de cuisson Brûleurs scellés 36 po. SKS SKSRT360SIS

SKU
SKSRT360SIS

Plaque de cuisson en Brûleurs scellés, Signature Kitchen Suite (SKS) SKSRT360SIS avec Sous Vide + 2 Brûleurs + 2 Zones Induction éléments/brûleurs

Type de surface: Brûleurs scellés

Nombre d'éléments: Sous Vide + 2 Brûleurs + 2 Zones Induction

Type d'installation: Encastrable

Dimensions: H (po.): 8.93 / L (po.): 35.87 / P (po.): 26.75

Certifié ADA®: No

Garantie du manufacturier: Garantie limitée, pièces et main-d'œuvre 3 ans

Ecofrais inclus

Lead time

Détails du produit

Notre table de cuisson Pro de 36 pouces avec sous vide et induction est l'exemple parfait de vous donner tout ce que vous voulez et rien de ce que vous ne voulez pas - dans ce cas, réduisant le besoin d'un système d'air d'appoint. Grâce au sous vide et à l'induction qui maintiennent l'appareil à 33 000 BTU, il émet moins de chaleur ambiante, tombant sous le seuil commun de 400 CFM pour la ventilation. Selon les exigences du code de ventilation local, avec cette cuisinière, il se peut qu'un système d'air d'appoint ne soit pas nécessaire. Associez-le à l'un de nos fours muraux pour avoir tout ce dont vous avez besoin pour savourer vos plats préférés dans un encombrement limité.


SOUS VIDE INTÉGRÉ
Le premier sous vide intégré de l'industrie offrant le nec plus ultra en matière de cuisson de précision, directement sur la table de cuisson. Obtenez des résultats de style professionnel à chaque fois et capturez toute la saveur des aliments.


MISE SOUS TENSION OU SIMMER DOWN
Le brûleur Ultra-High™ fournit 18 000 BTU de puissance de cuisson pure pour une meilleure saisie et un sauté rapide. Le brûleur Ultra-Low™ mijote pour maintenir des températures aussi basses que 100° pour préparer des sauces délicates et des confiseries sucrées.


INDUCTION À DEUX ZONES
Lorsque la recette demande des températures instantanées et un contrôle précis, deux zones d'induction répondent au besoin culinaire. Les zones peuvent être combinées pour être utilisées avec une plaque chauffante, une plaque teppanyaki ou une grande batterie de cuisine.


GRILLE WOK INTÉGRÉE
La grille du brûleur avant est convertible pour la cuisson au wok à fond rond. Sauté à la maison avec des résultats de style professionnel.


Spécifications techniques
Source d'énergie Gaz naturel et électrique
Source d'énergie alternative GPL et électricité
Kit de conversion LP inclus Oui
Puissance nominale en KW et en ampères à 240 V 4,7 kW
Alimentation requise 240/208 V, 60 Hz, 30 A


Performances de la table de cuisson
Mijoter – Max. BTU/h (NG)
Centre arrière 310 – 15 000
Centre avant 650 – 18 000
Table de cuisson à induction (W)
Avant (Niveau 9 / Boost) 2 000 / 3 650
Arrière (Niveau 9 / Boost) 2 000 / 3 650
Souplesse (boost) 3 650
Module Sous Vide 800W

Spécifications

Spécifications

  • Connectivité

    WI-FI

  • Garantie du manufacturier

    Garantie limitée, pièces et main-d'œuvre 3 ans

  • Modèle

    SKSRT360SIS

  • Nombre d'éléments / brûleurs

    Sous Vide + 2 Brûleurs + 2 Zones Induction

  • Type d'affichage

    DEL

  • Type d'installation

    Encastrable

  • Type de contrôles

    Boutons Rotatif

  • Type de surface de cuisson

    Brûleurs scellés

Dimensions

Dimensions totales
  • Hauteur totale (po.)

    8.93

  • Largeur totale (po.)

    35.87

  • Poids net (lb.)

    150

  • Profondeur totale (po.)

    26.75

Garantie du manufacturier
Garantie limitée, pièces et main-d'œuvre 3 ans