Découvrez la cuisson saine et intelligente signée Frigidaire avec ce poulet tendre et doré, accompagné de légumes racines fondants.

Ingrédients

• Pour le poulet :
• 1 poulet entier
• 2 citrons tranchés
• 5–6 branches de thym frais
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Pour les légumes racines :
• 3 tasses de patates douces en dés
• 2 tasses de courge musquée en dés
• 2 tasses de panais en dés
• 2 c. à soupe d’ail haché
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Mélangez les légumes avec l’ail, l’huile, le sel et le poivre.
2. Placez le poulet sur les légumes et assaisonnez-le avec le thym, le citron et l’huile d’olive.
3. Faites cuire à la fonction vapeur/rôtissage à 160 °C (325 °F) pendant 35 minutes.
4. La température interne doit atteindre 74 °C (165 °F).
5. Mélangez les légumes avec le jus de cuisson et servez.