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Les nouvelles gammes Bertazzoni sont des appareils de cuisson superbes conçus, fabriqués et conçus en Italie. Tous les appareils Bertazzoni s'intègrent parfaitement dans des suites harmonisées en termes de style pour une cuisine véritablement performante.
La table de cuisson à haute efficacité avec 5 brûleurs comprend un brûleur à double couronne de 19 000 BTU qui fait bouillir l'eau en moins de 6 minutes (le meilleur de sa catégorie), et 4 autres brûleurs MonoBloc de taille et de puissance variables pour convenir à chaque style de cuisson, avec une ébullition délicate à 750 BTU.
La cavité de four de 5,9 pieds cubes est la plus grande de sa catégorie, avec un double ventilateur de convection pour une circulation d'air équilibrée et une cuisson et une rôtissage à température uniforme sur 7 niveaux de tablettes. L'élégant thermomètre de température pour le contrôle de la température du four lors du préchauffage et de la cuisson est une signature de chaque gamme Bertazzoni. Le grilloir électrique extra large avec convection en option est idéal pour griller et saisir à haute température. Le four comprend des portes à mouvement doux pratiques. La porte vitrée intérieure du four de bord à bord maximise le volume intérieur et peut être nettoyée sans effort.
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