Cuisinière Gaz 48 Po. Autoportant

Fisher and Paykel Professional 48 pouces de large 6,9 ​​pi³ Cuisinière mixte gaz/électricité autoportante avec plaque de cuisson et fonctionnement au gaz naturel

Cette cuisinière mixte gaz/électricité autoportante Fisher & Paykel de 122 cm (48 po) vous offre une grande flexibilité de cuisson grâce à ses six brûleurs haute puissance, sa plaque de cuisson et ses deux fours. Les brûleurs Sealed Dual Flow Burners™ polyvalents permettent une ébullition rapide et un mijotage précis à 60 °C (140 °F) sur toute la surface. La table de cuisson est dotée de brûleurs scellés et d'une surface encapsulée avec une finition en acier inoxydable de style professionnel. Elle est conçue pour un accès facile à chaque brûleur grâce à des grilles sur lesquelles vous pouvez faire glisser vos casseroles en douceur. Les boutons de commande sont rétroéclairés : blanc pendant la montée en température, orange lorsque la température est atteinte et rouge en mode autonettoyant. Les fours sont équipés d'une convection véritable et d'un contrôle électronique de la température pour une cuisson précise et homogène.

Caractéristiques :

Cuisinez en toute confiance

L'interface tactile offre une expérience de cuisson guidée intuitive qui vous aide à obtenir des résultats parfaits, que vous soyez un cuisinier chevronné ou débutant.

Cuisinez avec votre méthode préférée, votre ingrédient vedette ou une fonction ou recette incontournable. L'écran est inclinable pour une meilleure ergonomie. Visibilité optimale pendant la cuisson.

Grande capacité

Deux cavités indépendantes offrent une grande capacité totale de 136 litres (4,8 pi³) dans la cavité principale et de 59 litres (2,1 pi³) dans la cavité secondaire.

Vous aurez ainsi suffisamment d'espace pour une dinde de 14,5 kg (32 lb) dans un four et vos accompagnements dans l'autre.

Polyvalence culinaire

Chacune des 15 fonctions du four principal et des 11 fonctions du four secondaire a été minutieusement étudiée et conçue pour s'adapter à une grande variété de plats et de styles de cuisson.

La sonde de cuisson pratique vous permet de surveiller la cuisson.

Puissance de la table de cuisson

Les brûleurs à double flux étanches délivrent une puissance de 23 500 BTU pour une ébullition ultra-rapide et une cuisson précise à basse température (60 °C / 140 °F) sur toute la surface, avec une flamme douce.

Qualité de conception

Cette cuisinière témoigne d'un savoir-faire exceptionnel dans les moindres détails, avec de l'acier inoxydable véritable, des grilles en fonte et des boutons lumineux élégants et bien équilibrés.

Chaque cavité est équipée d'un éclairage incandescent et d'une table de cuisson télescopique à extension complète. Grilles. De ses pieds robustes à sa table de cuisson performante, cette cuisinière est conçue pour durer.

Nettoyage facile

Le four est doté d'une fonction autonettoyante et de grilles latérales autonettoyantes, qu'il n'est pas nécessaire de retirer pour utiliser cette fonction.