Cuisinière Gaz 48 Po. Autoportant

Cuisinière mixte Fulgor Milano F4EDF486GBR1MI Evoque de 48 pouces avec 6 brûleurs en laiton et plaque chauffante, capacité de 6,58 pi³. Capacité totale du four (Ivoire mat, Laiton brossé)

La cuisinière mixte Evoque de 48 pouces s'inspire d'une époque où ces appareils étaient conçus non seulement pour leur fonctionnalité, mais aussi comme une expression de l'art et du patrimoine du design italien. Véritable pièce maîtresse au caractère affirmé, l'Evoque marie harmonieusement l'élégance de la Renaissance italienne aux performances élevées qu'attendent les consommateurs nord-américains d'une cuisinière de style professionnel. Chaque cuisinière Evoque est fabriquée méticuleusement à la main dans la région de la Vénétie, en Italie, à partir de matériaux de première qualité, garantissant un équilibre parfait entre design intemporel, savoir-faire exceptionnel et précision moderne. Dotée d'une finition raffinée en laiton brossé, la cuisinière Evoque est proposée dans une sélection de couleurs standard ou peut être commandée sur mesure dans le coloris RAL de votre choix pour s'harmoniser avec votre style personnel.

Caractéristiques :

Grilles robustes

Les grilles robustes en fonte forment une surface continue facilitant le déplacement des casseroles et poêles. La cuvette encastrée des brûleurs rend les débordements quasi invisibles et très faciles à nettoyer.

Brûleurs Dual Crescendo

La précision étant essentielle pour obtenir aussi bien des flammes puissantes que douces, nos brûleurs étanches offrent cinq configurations de flammes pour un contrôle quasi illimité. Les couronnes de brûleur durables assurent une répartition exceptionnelle de la chaleur à la base du récipient de cuisson à pleine puissance, tout en permettant un mijotage très doux grâce à leur chapeau de brûleur surdimensionné.

Double convection véritable

Le système à double flux assure une circulation parfaitement homogène de la chaleur pour une cuisson sur plusieurs niveaux, éliminant toute zone froide dans le four. Vos aliments cuisent ou grillent rapidement, sans qu'il soit nécessaire d'ouvrir la porte pour retourner le plat — une action qui laisserait s'échapper la chaleur et prolongerait le temps de cuisson.

Porte froide au toucher

Utilisez le four sans craindre de vous brûler en touchant la porte. L'isolation thermique est optimale et le vitrage à quatre épaisseurs résiste à la chaleur, garantissant une porte froide au toucher pour votre sécurité.

Commandes numériques

Sélectionnez parmi de multiples fonctions de cuisson, la cuisson programmée, la sonde à viande ainsi qu'une variété d'autres réglages et options personnalisables.

Sonde à viande

Plus besoin d'insérer manuellement un thermomètre pour vérifier la température des aliments. Laissez la sonde à viande s'en charger pour vous et consultez la température en temps réel sur l'affichage LED blanc.

Cuisson multi-niveaux

La chaleur interne reste constante dans tout le four, tandis que les odeurs et les saveurs ne se mélangent pas. grâce au système à convection assistée par ventilateur.

Surface de cuisson à grilles continues

Les grilles continues permettent de déplacer facilement les récipients selon vos besoins.

Four autonettoyant Evoque

La fonction d'autonettoyage par pyrolyse, activée directement depuis l'écran, consiste à chauffer l'intérieur du four à très haute température afin de brûler les graisses et les résidus alimentaires.