Four mural simple Bertazzoni FPRO30FSVTX

Four mural combiné encastrable Bertazzoni 30 pouces avec fonction vapeur, autonettoyage et Bertazzoni Assistant

Apportez une polyvalence de niveau professionnel à votre cuisine avec le four mural combiné de 30 pouces de la série Professional de Bertazzoni. Doté d'un spacieux four à convection assistée par vapeur, associé à un puissant four à micro-ondes rapide, cet appareil innovant offre une flexibilité exceptionnelle pour tout type de préparation, des repas du quotidien aux dîners gastronomiques. L'intuitif Bertazzoni Assistant, la sonde alimentaire intégrée et l'écran TFT tactile couleur de 8,8 pouces simplifient la cuisson tout en vous aidant à obtenir, à chaque fois, des résultats précis dignes d'un restaurant.

Caractéristiques :

Cuisson assistée par vapeur

Améliorez vos résultats de cuisson au four et de rôtissage grâce à la technologie « Steam Assist » (assistance vapeur) qui injecte de l'humidité durant la cuisson. Les niveaux de vapeur réglables permettent d'obtenir des extérieurs croustillants, des intérieurs tendres et des plats savoureux, tout en préservant les nutriments.

Bertazzoni Assistant avec sonde alimentaire

Le Bertazzoni Assistant intégré simplifie la cuisson en gérant automatiquement les réglages en fonction des recettes sélectionnées. La sonde alimentaire incluse surveille la température interne pour garantir une cuisson précise et des résultats constants.

Mode « Air Fry » (Friteuse à air)

Dégustez des aliments croustillants et délicieux avec moins d'huile grâce à la fonction dédiée « Air Fry ». Un flux d'air puissant répartit la chaleur de manière uniforme pour des versions plus saines de vos fritures préférées.

Écran TFT entièrement tactile

Un écran TFT avancé de 8,8 pouces, entièrement tactile, offre une navigation intuitive et un guidage étape par étape à travers les fonctions de cuisson, rendant l'exécution de recettes complexes plus aisée.

Four de grande capacité

La spacieuse cavité du four, d'un volume de 4,8 pieds cubes, accueille aisément les grands ustensiles de cuisson, les plats multiples et les repas pour toute la famille.

Performance de convection véritable

Un puissant système de convection à ventilateur unique favorise une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four pour des résultats constants en matière de cuisson, de rôtissage et de grillage.

Modes de cuisson spécialisés

Élargissez vos possibilités culinaires grâce aux modes : Assistance vapeur, Friteuse à air, Pizza, Déshydratation, Levage de pâte, Réchauffage et multiples fonctions de maintien au chaud.

Multiples options d'autonettoyage

Choisissez parmi les programmes Autonettoyage, Eco Clean, Hydro Clean et Détartrage pour maintenir l'intérieur du four propre tout en minimisant les efforts d'entretien.

Connectivité intelligente

Connectez-vous à l'application mobile Bertazzoni pour accéder à la surveillance à distance, à une assistance culinaire, à des recettes et aux mises à jour logicielles.

Porte à fermeture douce (Soft-Close)

Des charnières doubles haut de gamme à fermeture douce assurent un fonctionnement fluide et silencieux, offrant ainsi une expérience utilisateur raffinée.