Surface de cuisson induction 48 Po. Inox

La PRO48RT6IXT de Bertazzoni est une surface de cuisson à induction de 48 po de la série Professional, en acier inoxydable. Inspirée de la cuisine commerciale, cette surface profondeur comptoir s'installe presque à fleur des plans de travail et des armoires.

Ses 6 zones à induction sont bien espacées pour accueillir des ustensiles de toutes tailles : des zones de 8 1/4 po (2 300 W, dont une zone arrière centrale de 10 1/4 po à 2 600 W) et deux zones de 7 1/2 x 8 1/4 po (2 100 W) à droite. La fonction booster fournit jusqu'à 3 700 W pour porter l'eau à ébullition plus rapidement.

La fonction pont relie les 2 zones de droite pour créer une plus grande surface de cuisson, idéale pour les grands ustensiles, les grils et les plaques à frire.

Des boutons en métal précis contrôlent chaque zone, avec un affichage numérique sous la vitre. Une minuterie, la détection des ustensiles et un indicateur de chaleur résiduelle complètent l'équipement, et la surface vitrée lisse se nettoie rapidement.

Son fini en acier inoxydable s'harmonise avec les autres appareils de la série Professional de Bertazzoni.

La surface de cuisson se raccorde directement (cordon de 59 po) sur un circuit dédié de 50 A à 208/240 V, est certifiée cULus, est fabriquée en Italie et est couverte par la garantie de 2 ans pièces et main-d'œuvre de Bertazzoni.