Cuisinière Induction 48 Po. Autoportant

La Bosch Série 800 HIS8857UC est une cuisinière à induction de 48 po de style industriel en acier inoxydable qui allie puissance et performance dans un design d'inspiration commerciale. Son allure autoportante audacieuse, avec piédestal et boutons de commande robustes, en fait le point focal de toute cuisine.

La surface de cuisson à induction en verre, sans cadre et bord à bord, offre 7 éléments, dont un élément de 5,5 kW (avec fonction boost), le meilleur de sa catégorie, pour une puissance maximale. L'induction chauffe directement la batterie de cuisine : elle est plus rapide et plus efficace que le gaz ou l'électrique, et le verre se nettoie d'un simple coup de linge.

Avec CombiZone, combinez deux zones de cuisson en une seule grande zone pour les poêles allongées et les plaques à griller.

Deux fours offrent au total 7,4 pi³ : un four principal de 5,4 pi³ et un four auxiliaire de 2,0 pi³. La convection multi-grilles combine un troisième élément chauffant à un ventilateur arrière pour des résultats dorés et uniformes et un gain de temps sur plusieurs grilles. Modes de cuisson : cuisson, gril, cuisson par convection, gril par convection, rôtissage par convection, friture à air chaud, pizza et levage de pâte, avec nettoyage catalytique et assistance par la vapeur.

Une grille télescopique pleine extension offre un accès facile à la cavité du four, des charnières amorties guident en douceur la fermeture de la porte QuietCloseMD, qui ne claque jamais, et l'affichage incliné ergonomique est facile à consulter pendant la cuisson.

Inclus : sonde de température, 2 grilles télescopiques (four principal), 1 grille standard (four auxiliaire) et trousse anti-basculement. Requiert un circuit de 208/240 V, 50 A. Conforme ADA lorsqu'installée selon les directives de l'ADA.