Cuisinière Gaz 48 Po. Autoportant

La Fulgor Milano Evoque Série 400 F4EDF486GBR1-BK est une cuisinière bi-énergie autoportante de 48 po noir lustré avec accents en laiton brossé, dotée de 6 brûleurs, d'une plaque à frire et de deux fours. Evoque s'inspire d'une époque où les cuisinières étaient l'expression de l'art italien, alliant l'élégance de la Renaissance italienne à la performance d'une cuisinière de style professionnel.

Cette version est offerte en noir lustré (RAL 9004) avec de raffinés accents métalliques en laiton brossé. Chaque cuisinière Evoque est fabriquée à la main dans la région de la Vénétie, en Italie, avec les meilleurs matériaux; en plus des couleurs standard, elle peut aussi être commandée dans n'importe quelle couleur RAL.

La surface de cuisson au gaz réunit 3 brûleurs Crescendo à double flamme (jusqu'à 18 000 BTU, GN) et 3 brûleurs rapides de 15 000 BTU sous 3 grilles continues robustes en fonte, ainsi qu'une plaque à frire en fonte avec brûleur tubulaire à thermostat (11 500 BTU élevé / 2 000 BTU bas). Cuvette monobloc en porcelaine mate, allumage électrique avec rallumage automatique et détection d'extinction de flamme. Gaz naturel, convertible au propane.

Le four principal de 4,34 pi³ offre la double convection véritable, l'autonettoyage pyrolytique, 3 lampes halogènes et le mode Sabbat; le four d'appoint de 2,24 pi³ offre la convection véritable et 2 lampes halogènes. Intérieurs en émail de porcelaine noir, cavités et hublots extra-larges. Fonctions : cuisson, gril, rôtissage, convection véritable, rôtissage par convection, maintien au chaud, levée de pâte, déshydratation et cuisson à la sonde.

Commandes électroniques avec afficheur DEL blanc, barre de préchauffage et choix °C/°F. Portes froides au toucher à fermeture en douceur avec 4 vitres résistantes à la chaleur. Chaque four est livré avec 2 grilles chromées et 1 grille télescopique; sonde à viande incluse.

Dimensions : L 47 7/8 po x H 35 3/8 à 37 1/4 po x P 29 3/4 po; poids net 450 lb. Alimentation : 120/240 V ou 120/208 V, 60 Hz, 7,0 kW (31,3 A) à 240 V, circuit dédié de 50 A, cordon NEMA 14-50P.