Four combiné Fisher & Paykel OS24NDLX1

Four mural électrique intelligent à vapeur simple de 24 pouces avec une capacité de 1,9 pi³

Conçu pour être la pièce maîtresse de toute cuisine, notre four à vapeur combiné est pensé pour les chefs amateurs. Compact, il s'installe presque partout.

Caractéristiques

Cuisson combinée

Donnez à chaque ingrédient le respect qu'il mérite grâce à la cuisson à la vapeur combinée. Grâce à la fusion de la chaleur sèche par convection et de la vapeur à quantité variable, vous pouvez facilement préserver la texture délicate d'ingrédients comme le saumon et le vivaneau, les vitamines et minéraux des légumes verts, ou la profondeur de saveur d'une pièce de viande parfaite.

Maîtrise de la température

Rehaussez vos plats grâce au contrôle précis de la température et de l'humidité de la cuisson à la vapeur. La cuisson à la vapeur permet un transfert de chaleur plus doux dans les aliments, pour des résultats nutritifs et délicieux : moelleux et tendres à l'intérieur, croustillants et feuilletés à l'extérieur, le tout avec un minimum d'effort.

Préservez les saveurs et les nutriments

La cuisson à la vapeur permet de créer des plats savoureux, tout en préservant les vitamines, les minéraux et la texture des ingrédients délicats, comme le poisson et les fruits de mer. Grâce à ses cinq fonctions de cuisson vapeur, dont la cuisson sous vide, la cuisson vapeur et la cuisson vapeur, vous pouvez utiliser la vapeur pour créer des plats plus sains, en tirant le meilleur parti de chaque ingrédient.

Flexibilité multifonctionnelle

Un four véritablement multifonction où les modes de cuisson vapeur et convection s'adaptent parfaitement. Vous avez la liberté de choisir entre chaleur sèche, chaleur humide ou une combinaison des deux, pour des résultats de cuisson différents. Achetez notre capteur de température sans fil et surveillez la cuisson avec précision en temps réel (accessoire vendu séparément).

Liberté de conception

Ce four contemporain présente une élégante finition noire avec des contrastes en acier inoxydable, conçue pour vous aider à créer une cuisine qui s'adapte à votre style. Associez-le à un tiroir sous vide pour une solution de cuisine optimale.

Dimensionné sur mesure

Ce four à vapeur compact de 61 cm (24 po) peut être installé presque partout. Tous les produits Companion peuvent être installés à une hauteur adaptée à votre cuisine et à vos préférences.