Plaque de cuisson Fisher & Paykel CDV3-304-N

Table de cuisson au gaz de 30 po avec 4 brûleurs étanches à double flux (CDV3-304-N)

Une table de cuisson puissante à quatre brûleurs offrant précision et performance. Capable de fournir une puissance thermique maximale de 20 000 BTU, cet appareil est doté de commandes précises permettant d'ajuster facilement la chaleur, allant d'une ébullition vive à un mijotage en douceur. Ses grilles continues assurent une plus grande stabilité, réduisant ainsi les risques d'accidents ou de déversements lors du déplacement des casseroles. Conçue pour un entretien facile, elle présente une finition en acier inoxydable de style professionnel et une surface de cuisson d'une seule pièce. Elle s'harmonise parfaitement avec les autres appareils de la gamme professionnelle Fisher & Paykel.

Caractéristiques :

4 brûleurs étanches à double flux (Dual Flow Burners™)

Ils offrent une puissance allant jusqu'à 20 000 BTU pour une ébullition ultra-rapide, tout en permettant un mijotage précis et uniforme à 140 °F (60 °C) sur toute la surface grâce à une flamme très douce.

Grilles continues à positionnement automatique

Ces grilles se positionnent d'elles-mêmes pour concentrer la flamme sur la base de chaque casserole, là où la chaleur est la plus nécessaire. Elles sont conçues pour permettre de faire glisser les casseroles sur la surface de cuisson en toute sécurité et facilité.

Contrôle précis

Vous bénéficiez d'un contrôle total, des températures les plus élevées aux plus basses. Un mijotage précis et uniforme est assuré sur tous les brûleurs.

Conception facile à nettoyer

Ces tables de cuisson sont faciles à entretenir grâce à leur finition en acier inoxydable de style professionnel, leurs brûleurs étanches et leur surface de cuisson d'une seule pièce.

Design harmonieux

Conçue pour durer et dotée d'un style audacieux et distinctif, cette table de cuisson s'harmonise parfaitement avec la gamme d'appareils professionnels Fisher & Paykel.