Cuisinière Induction 48 Po. Autoportant

Cuisinière KitchenAid® 122 cm (48 po) à induction, 6 foyers, style professionnel, autoportante, avec plaque de cuisson

Cette cuisinière KitchenAid® de 178 litres (6,3 pi³) et 122 cm (48 po) à induction, 6 foyers, autoportante, style professionnel, allie la précision de l'induction à la puissance de la friture à air chaud. La table de cuisson à induction génère la chaleur directement dans les ustensiles, et le four électrique double est doté de la convection véritable Even-Heat™ et d'un mode friture à air chaud qui favorise le croustillant et le brunissement.

Caractéristiques :

Table de cuisson à induction

Génère la chaleur directement dans les ustensiles, atteignant rapidement des températures élevées et refroidissant tout aussi vite pour un contrôle précis.

Convection véritable Even-Heat™

Dotée d'une conception unique en forme de nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur, elle assure une circulation d'air uniforme et une température constante dans tout le four pour des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et uniformément dorés et des légumes savoureux et caramélisés.

Personnalisable

Avec une palette de finitions extérieures et de quincaillerie en métal variée. Choisissez parmi les finitions Genévrier luxuriant, Minerai Noir chaleureux et Acier inoxydable classique, toutes avec poignées et boutons assortis. Personnalisez votre quincaillerie grâce aux kits d'accessoires (poignées et boutons) en laiton, bronze, minerai noir et acier inoxydable (en option).

Mode Friture à Air Sans Préchauffage

Offrez-vous une grande polyvalence en cuisine et obtenez des aliments délicieux et croustillants sans attendre. Servez de savoureuses ailes de poulet, des choux de Bruxelles ou des frites de patates douces, avec moins d'huile qu'une friture traditionnelle.

Moteur de Four Rétroéclairé à Double Rotation

Contrôlez facilement le mode de cuisson et la température. Le double bouton vous permet de sélectionner le mode de cuisson souhaité (Friture à Air, Cuisson au Four, Gril ou Convection) et de régler la température. Le rétroéclairage interactif clignote pendant le préchauffage et s'allume complètement une fois la température souhaitée atteinte.

Plaque de Cuisson Électrique Chrome

Préchauffage rapide et contrôle précis de la température pour dorer, saisir et croustiller parfaitement vos aliments sur toute la surface. La surface lisse et encastrée facilite la manipulation, permettant de retourner facilement même les aliments délicats, et offre un espace généreux pour cuisiner pour un grand nombre de personnes.

Grille d'extension coulissante SatinGlide™

facilite la cuisson avec des plats à four volumineux ou lourds. La poignée ergonomique et le système de coulissement fluide simplifient le chargement et le déchargement.

Capacité totale de 6,3 pi³

Les deux cavités du four offrent un espace supplémentaire et la possibilité de cuire plusieurs plats à différentes températures. Vous pouvez ainsi rôtir une dinde entière dans le plus grand four tout en préparant un dessert dans l'autre.

Assemblé à Cleveland, Tennessee

Fièrement assemblé à Cleveland, Tennessee, États-Unis.

Système de mise à niveau sans jointure

offre un accès frontal aux quatre pieds de mise à niveau derrière une plinthe amovible simple, pour une installation sans tracas.

Modes de cuisson par convection

vous aident à obtenir des résultats constants grâce à des températures de cuisson optimales dans trois réglages différents. La cuisson par convection permet de caraméliser des légumes savoureux, tandis que le rôtissage par convection offre des viandes rôties juteuses et le gril par convection des pâtisseries feuilletées et beurrées.

Porte à fermeture douce

Grâce à ses charnières spéciales qui empêchent les claquements, fermer le four devient un jeu d'enfant, même les mains prises. Une simple pression suffit pour que la porte se referme en douceur.

Modes de cuisson à induction préréglés

Cuisinez vos recettes à la perfection à chaque fois grâce au réglage automatique de la température.

Boutons de précision

Cuisinez en toute simplicité grâce aux molettes tactiles qui vous permettent de choisir le réglage et la chaleur adaptés à vos recettes.

Fonction Bridge

Cette fonction vous offre une grande polyvalence pour cuisiner avec de grands récipients, comme des plaques de cuisson, des grils et des cocottes, ou avec deux récipients à des températures différentes. Contrairement aux éléments chauffants ronds traditionnels, la zone rectangulaire chauffe uniformément sur toute la surface.

Détection des récipients

Le four reconnaît la taille et la position de vos ustensiles de cuisson pour générer la chaleur directement à l'intérieur. Un voyant lumineux vous avertit si vous allumez la plaque de cuisson sans casserole sur le foyer sélectionné ou si votre casserole n'est pas compatible avec l'induction.

Compatible avec la plupart des ustensiles de cuisine de haute qualité,

comme l'acier inoxydable multicouche, l'acier émaillé ou la fonte. Les ustensiles en aluminium et en cuivre ne sont compatibles que s'ils possèdent un fond en fer ou en acier. Recherchez les casseroles portant la mention « Compatible induction » ou vérifiez si un aimant adhère au fond.

Fonction Boost

Augmentez la puissance de cuisson pour faire chauffer rapidement les ustensiles, porter à ébullition les liquides et saisir les viandes.